Syrové potraviny, které jsou vysoko v vitamínu B12

Vitamin B12 jeve vodě rozpustný vitamin , který pomáhá udržovat i naši krev a nervy, působí v zdravým způsobem , v závislosti na Mayo Clinic . Jedůležité, vitamin , že naše tělo potřebuje , aby se náš genetický materiál , nebo DNA . Místo toho, aby mg ,měření použitý pro tento vitamín je mikrogramů ( mcg ) , která jemenší měrná jednotka . Najdete vitaminu B12 v množství syrových potravin . Vejce

paleta syrových vajec mají vysoký obsah vitaminu B12 , podle USDA . To zahrnuje jak kompletní vejce , vaječné bílky a žloutky . Vejce ze všech druhů drůbeže , jako je kuřecí, kachní , krůtí a husí , spadají do této kategorie . Jako příklad , v závislosti na nutriční hodnoty ,celá kachna nebo husa vejce bude obsahovat téměř 4 mcg vitamínu . Tato částka vám dodává 63 procent svého denního přídělu vitaminu B12 . Můžete konzumovat syrová vejce v proteinové nápoje , energetické nápoje a vaječným likérem .
Ryby

Existujevelké množství čerstvých ryb můžete konzumovat které jsou bohatým zdrojem vitaminu B12 , podle amerického ministerstva zemědělství ( USDA ) . Sushi je jeden typ syrové ryby . Spadající do této kategorie jsou odrůdy makrela , všechny druhy tuňáka , pstruh z různých regionů a sardinky . Podle nutriční hodnoty , 3 oz. surového Atlantic sledě dodá vám 194 procent denní doporučené přidělení vitamínu . Tato částka bude obsahovat téměř 12 mcg vitaminu B12 .

Všechny druhy a typy lososa může být také vysoko v vitamínu , v závislosti na nutriční hodnoty . Typy lososa patří kamarád , Sockeye ( nebo některé vědět to jako " červený " losos ) a král ( jinak známý jako Chinook ) . Jako příklad lze uvést ,1 oz. porce syrového sockeye lososa bude obsahovat 2 mcg B12 a zároveň dodává vám 36 procent denní doporučené přidělování základních vitamínů . Nezáleží na tom , zda je losos je farma - zvednutý nebo divoký nebo co region na světě, to je od . Všechny druhy ze všech krajů obsahují vysoké množství vitamínu B12 , v závislosti na nutriční hodnoty .
Mušle

Mušle , také známý jako měkkýši , mají vysoký obsah vitamínu B12 . Mušle jsou škeble , ústřice , chobotnice a mušle . Nezáleží na tom, co region v zemi či světěměkkýšů pochází od korýše ze všech regionů jsou vysoko v vitamínu . Mezi druhy korýšů nezáleží na tom, jak pokud jde o živiny , podle USDA . Například , budou všechny druhy surovin škeble obsahují 42 mikrogramů nebo 700 procent svého doporučené denní příděl vitamínu , podle nutriční hodnoty . Mnozí si jíst syrové ústřice a škeble kulinářské potěšení .
Caviar

Podle USDA , kaviár je vysoko v vitamínu B12 . Mnozí spotřebitelé považují kaviár , jinak známý jako syrových rybích jiker , pochoutka . Černá a červená odrůda kaviáru obsahuje téměř 6 mcg vitaminu B12 na 1 - oz . porce . To slouží velikost se sejde 93 procent své každodenní potřeby výživy pro základní vitamin , v závislosti na nutriční hodnoty .