Jak najít lipidy na etiketách potravin
Lipidy jsou jedním z hlavních kategorií živin, které naše tělo potřebuje , aby zůstaly zdravé . Příliš mnoho lipidů v naší stravě , však může vést ke zvýšení míry ateroskleróza, onemocnění srdce a dalších chronických onemocnění . Existují tři hlavní typy lipidů , které jsou z obavy nasycených tuků , trans-tuků a cholesterolu . Někteří jedinci potřebují mít přehled o tom, kolik tuku a cholesterolu , které konzumují . Výsledkem je, žefederální vláda vyžaduje výrobce potravin hlásit množství tuku a cholesterolu pomocí panelu Nutriční , také známý jako označení potravin, což je u většiny potravinářských výrobků . Věci, které budete potřebovat klipart Nutriční paneluZobrazit další instrukce dovolená 1
Určit velikost porce a počet porcí v položce potravin. Stanovením velikosti porce , můžete část z množství potravy spojené s informacemi na etiketě potravin .
2
Scanlevé straně potravinového štítku za slovy " celkového tuku . " Pod " celkový obsah tuku " se obvykle objeví " nasycených tuků " a " trans-tuků . " Částky ( obvykle v gramech ) jsou uvedeny říct, kolik z každého tuku v jedné porci položky potravin . Doporučená denní dávka ( RDA ) pro celkový obsah tuku je 20 až 35 procent z celkového počtu kalorií pro průměrného dospělého člověka . Dietní Pokyny pro Američany za rok 2005 vyplývá, omezení nasycených tuků na 10 procent svého denního kalorií a trans-tuků na tak nízké, jak je to možné .
3
Scanštítek pro slovo " cholesterolu " se určit množství cholesterolu v potravinách . Cholesterol je vždy uvedena v miligramech ( mg ) . Pro srovnání , se Dietní Pokyny pro Američany 2005 doporučuje, aby jednotlivci spotřebovávají více než 300 mg cholesterolu denně .
4
Určete procent denní hodnoty ( DV ) % tuku a cholesterolujídlo obsahuje . Procenta na pravé straně panelu Nutriční představují , jak moc tento konkrétní potravina přispívá na vaše každodenní potřeby konkrétního živiny . Například , v případě, že značka ukazuje, že má 18 procent denní hodnoty pro celkový obsah tuku , a pak tím, že jí jedna porce budete se setkal asi 1/5 z tukových potřeb na den . Obecně platí, že5 procent nebo nižší denní hodnoty procento je nízké , a20 procent nebo vyšší denní hodnoty procento je vysoké.