Nutriční informace na Ciabatta Roll

Ciabatta jeitalský bílý chléb z kynutého a pšeničné mouky (i kdyžrecept se liší region od regionu v Itálii do druhé ) . To je populární po celém světě a je často používán dělat sendviče . Slovo " ciabatta " znamená " koberec pantofel " v italštině . Název pochází z unikátního tvaru , zbarvení a strukturu tradiční ciabatta chleba . Ciabatta svitky ,menší verze bochníku , jsou vynikající a jsou skvělé pro sendviče , nebo dokonce jen na svačinu . Ale můžete se zeptat, jestli jsou skutečnězdravé potraviny , nebo ne . Historie

Ciabatta pochází původně z italského regionu Ligurie , ale v průběhu let se stalapopulární jídlo v Itálii , a každý region v zemi se může pochlubit svou vlastní verzi . Některé verze jsou svěží a hustý , jiné měkčí a více porézní . Ciabatta se stala populární v jiných částech světa také , a toSpojené státy a většina ostatních evropských národů . Variace na tradiční receptury obsahují přidáním mléka do těsta nebo koření se solí, olivovým olejem a majoránkou .
Dietní Dopady

průměr role ciabatta má 240 kalorií . Jeden válec má také přibližně 2 g tuku , 1 g je nasycených tuků , které vyjde na cca 2% vašeho denního doporučeného příjmu na základě kalorií 2000. Býtchléb produkt ,role ciabatta má pochopitelně vysoké úrovně sacharidů , s 49 g nebo 17 % vaší denní hodnoty . Jedna role ciabatta má 514 mg sodíku , asi 22 % svého denního hodnotu , která je významná . Nicméně , ciabatta rohlíky jsoubez cholesterolu potraviny .

Ostatní Nutriční informace

ciabatta válce jsou poměrně vysokým obsahem bílkovin, 9 g na roli , o 18 % denní hodnoty . Každá role má jen 1 g vlákniny , asi 4 % z vaší denní hodnoty . Ciabatta válce nejsouvýznamným zdrojem dalších vitaminů a minerálních látek , jako je vápník, železo , vitamin A a vitamin C. Je však pravděpodobné, žerole bude jíst spolu s jinými potravinami , které mohou poskytnout tyto živiny . Nicméně, měli byste mít na paměti přidaný tuk , kalorie , sacharidy , atd. při přidávání zálivky .
Populární Polevy

Snadnejvíce populární způsob, jak jíst ciabatta je jako Panino , nebo sendviče plněné zálivkami a pak na grilu a stisknutí . Populární Panino polevy obsahují rajčata , šunka , salám a sýr , ale ve skutečnosti ,panino mohou být vyrobeny z co jste chtěli . Ciabatta je také běžně používaný pro pravidelné sendviče , a to jde dobře s téměř jakékoliv složky . Při sendvič s ciabatta chleba nebo na návinu , vaše možnosti jsou nekonečné .
Základní Recept

Rychlé vyhledávání na webu odhalí , že existuje mnoho různých variací na recept na chleba ciabatta . Alezákladní recept obsahuje mouku , vodu , droždí , cukr , olivový olej a sůl . Ty pak , aby se těsto , nechtetěsto kynout asi 24 hodin , ukončení míchání ingrediencí , a pak tvořit a péct . Je tojednoduchý recept , aby se, a můžete mít chutné zacházet v roli ciabatta doma .