Potraviny obsahující vápník

Vápník je minerál, naše těla musí mít , aby správně fungovaly . Nedostatečný přívod vápníku může značně ovlivnit něčí zdraví , zejména zdraví kostí . Naštěstí existuje mnoho potravin, které vám může poskytnout s vápníkem , které potřebujete. Jediné, co musíte udělat, je vědět, které potraviny to jsou , a zahrnout je do svého jídelníčku každý den , aby využívali jejich výhod . Úloha vápníku Fakta

vápníku v těle je poskytovat podporu kostí a zubů. Je také potřeba vápníku pro kontrakci svalů , a expanze a kontrakce krevních cév . Uvolňování hormonů a enzymů je další činnost, která je podporována vápníku a vápníku ovlivňuje fungování nervového systému . Zdravý krevní tlak je také zachována , když příjem vápníku je dostačující a je potřeba vápníku pro srážení krve .
Dairy Foods

Mléčné výrobky jsou bohaté na obsah vápníku . Jeden šálek obyčejného , nízkotučné jogurty dodává téměř polovinu denní dávky vápníku ( 415 mg ) a 1 šálek odtučněného mléka dodává o něco méně než jednu třetinu denní dávky ( 302 mg ) vápníku . Ostatní mléčné potraviny, které dodávají vápník se sníženým obsahem tuku mléko , plnotučné mléko , podmáslí , čedar sýr , část - smetanové sýr mozzarella , pudink , tvaroh , vanilkový mražený jogurt , vanilkovou zmrzlinu , zakysanou smetanu , vejce a smetanový sýr . Nízkotučné mléčné výrobky je bohatší na vápník , než mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku .

Zelenina

Někteří lidé si myslí , že jen mléčné výrobky obsahují vápník , ale Faktem je, že jsou některé zeleniny, které obsahují vápník . Jedna polovina šálku špenátu vám dodá 12 procent svého denního hodnoty vápníku a 1/2 šálku vodnici vám dodává 10 procent svého denního hodnoty vápníku . Více vápník - bohaté zeleniny jsou kapusta , čínské zelí , hořčice greenů , mrkev a brokolice .
Vápník v jiných potravinách

Některé potraviny, které nikdy myslíte, že by měl vápníku , obsahují tento důležitý minerál . Tyto potraviny obsahují mandle , sušené fazole , tofu , pomeranče a pomerančovou šťávu , fíky , datle, rozinky , kukuřičné tortily , melasa , sardinky s kostmi , losos a vápníku obohacené potraviny, jako chléb , cereálie , cereální tyčinky a pre -dělal vafle .
Význam potravin obsahujících vápník

Když se dítě narodí a začne růst , je zapotřebívětší množství vápníku budovat silné kosti . Dalším bodem v životě, kdy by se měla zvýšit příjem vápníku , je-li schopnost těla absorbovat vápníku pokles . Když se tělo dítěte má nízkou hladinu vápníku , které dítě může být náchylnější ke zlomeninám kostí a onemocnění kostí zvané křivice . Dospělí s nedostatečným příjmem vápníku může být větší riziko osteoporózy , vysoký krevní tlak , rakovina tlustého střeva a abnormální hmotnosti .