Protein Dieta výživa

Existuje několik různých typů bílkovin diet , z nichž všechny zdůrazňují jíst jídla s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin , a dokonce i tuků . Myšlenka proteinových plánů je , že protein pomáhá nejen budovat svalovou hmotu , ale hoří uloženy tělesného tuku a zvyšuje energii . Základy

Protein , nebo low- carb , diety vzrostl na popularitě v roce 1990 se zavedením Atkinsova dieta . Atkins bylnápadem Dr. Robert Atkins , kardiologa , který přišel s nápadem , ve snaze zhubnout sám . Podobné diety , jako je South Beach Diet se objevily od té doby - to vše tvoří s předpokladem, že příliš mnoho sacharidů jsou pro vás horší než příliš mnoho tuku
Menu

Od low- carb diety vám umožňují zvolit potraviny, pouze s vysokým obsahem bílkovin , někdo podle tohoto plánu může mít vejce a slaninu k snídani , ale žádný toast nebo krokety . Dvojitý cheeseburger s majonézou a hořčicí - ale ne buchta - bude v pořádku na oběd . Steak a slanina bude v pořádku na večeři , pokudjídlo není doplněno s pečenou bramborou . Cukr a kofein jsou téměř úplně zakázána ve většině bílkovin plány stejně .
Teorie

Protože diety omezit sacharidy ,tělo přepne z hořícího glukózy na tavení pryč tuk , podle zastánců . To je řekl, vést k bolesti hlavy , náladovost a nedostatek energie v průběhu prvních dvou týdnů ( často odkazoval se na jak " indukční " fáze ) , protožetělo adaptuje na změny a zbavuje nezdravých sacharidů . Nicméně , vedlejší účinky jsou řekl, aby byl nahrazen hubnutí a zvýšení vitality v následujících etapách .
Plusy

Bílkovinné diety jsou načteny s potravinami, které jsou plné příchuť - z pečeného kuřete na roštu lososa na sýr čedar omelety na hamburgery a slaninu . A zatímco tyto diety neumožňují , abyste jíst neomezené množství tuku , doporučujeme vám jíst, dokud spokojenosti . TakéNedávná studie publikovaná v New England Journal of Medicine ukázala, že pokud řádně dodržována ,plán Atkins bude skutečně mít za následek úbytek na váze .
Negativy

Protein diety minimalizovat spotřebu ovoce a další potraviny s vysokým obsahem vlákniny , jako jsou obiloviny , chléb a těstoviny , které může vést k zácpě . Dietitians také vyjádřil znepokojení nad plány, které podporují takový vysoký příjem sodíku a tuku , a to zejména jejich účinky na srdce , ledviny a játra . Také, protože bílkoviny plány výrazně omezit sacharidy , volby potravin jsou značně omezené , s vejci , hovězí nebo drůbeží stávázákladem každého jídla .
Doplňky

důvodu nedostatek vlákniny , někdo po proteinového plánu by měl pít kdekoli sedm-devět 8 oz. sklenic vody za den . Voda pomáhá trávicí systém , zbavuje tělo toxinů a poskytuje celou řadu vitaminů a minerálních látek nebyl nalezen v proteinové dietě . Fiber a vápníku pilulky jsou také podporovány , protože low- carb plány chybí v obou těchto klíčových živin .