Zdroje LDL cholesterolu

Cholesterol jeměkký , voskový přírodní látka nalezená v krvi a každé buňky vašeho těla . Jeho molekuly mohou tvořit téměř polovinu každé buněčné membrány a celkově účel Cholesterol je pomoci buňky těla pracují společně jako jeden celek místo toho , že jsouneaktivní hmotnost jednotlivých , nesouvisejících článků . Existují dva typy cholesterolu : LDL ( low density lipoprotein ) , tzv." špatný " druh , a HDL ( high density lipoprotein ) ,dobrý cholesterol . Nadměrné hladiny LDL jsou škodlivé , protože mohou ucpat tepny , což může vést k onemocnění srdce , srdeční infarkt nebo cévní mozková příhoda . Identifikace zdrojů LDL a pak vyhnout nebo je omezit, může být prospěšné , pokud jste se snaží snížit hladinu cholesterolu . Zdroje

Vysoká hladina LDL jsou primárně způsobeny nadměrnou nasycených , trans-tuků a masných výrobků . Mezi další faktory patří obezita , kouření , nedostatek pravidelného cvičení a pohybu a diabetes mellitus .
Identifikace

Nasycené tuky se nacházejí v živočišných produktech , jako je plnotučné mléko , sýr , máslo a tučné maso , a také v rostlinných olejích : kokos , palmy a palmových jader . Tyto typy tuků obsahují vysoké množství vodíku , který z nich dělá schopen ztuhnout při pokojové teplotě .

Typy

Trans-tuky jsou vyráběny pomocí procesu které vodíku se přidá do rostlinného oleje , působitkapalina olej musí být přeměněna na zkrácení nebo margarín , které jsou uznány jako pevné tuky .
efekty

Trans-tuky jsou zvláště škodlivé , protože nejen zvýšit hladinu LDL , ale i nižší HDL , prospěšný cholesterol . Tyto tuky se nacházejí v smaženými a zpracovaných potravin a komerčně vyráběných pečiva ( sušenky , koblihy , vdolky a sušenky ) .
Úvahy

Při nákupu potravinářských výrobků , je doporučuje se číst etikety a identifikaci přítomnosti LDL ve formě nasycených nebo trans-tuků . Měli byste si být vědomi , nicméně , že tyto složky jsou mnohonásobně uvedené používající pojmy jako hydrogenované , částečně hydrogenované nebo trans mastných kyselin .
Funkce

Vaše játra je jiný zdroj LDL , jak to dělá , a vylučuje látku . Játra obsahuje LDL receptory , které napomáhají při sběru a odstraňování přebytečné množství z vaší krvi . Čím více receptory máte , tím nižší je vaše LDL sazba bude .

Malé , husté LDL je řekl, aby bylnejnebezpečnější typ cholesterolu , protože se zvyšuje riziko koronární onemocnění srdce až o šest krát . LDL se stává malý a hustý pro mnoho ze stejných důvodů, které způsobují vysoké hladiny cholesterolu v krvi . Genetika Bylo také zjištěno , že hrají roli , když rodiče předávají stavu jejich potomků .