Nutriční hodnota Fast Food

National Restaurant Association uvádí, žeprůměrná americká rodina koupí čtyři jídla každý týden v restauraci . Oni odhadují, že 30 procent všech dětí v národě jíst jídlo v rychlém občerstvení každý den . Tato statistika , v kombinaci s rostoucím počtem obézních dětí , je velmi důležité znát nutriční hodnotu rychlého občerstvení . Úvahy

Existují různé způsoby, jak měřit výživnou hodnotu . Celkem kalorií je jednou ; dívky a ženy potřebují konzumovat v průměru 2200 kalorií denně , zatímco chlapci a muži potřebují průměrně 2800 kalorií . Jedním z Big Mac sendvič z McDonald restaurace rychlého občerstvení má 590 kalorií . Je-li to přidá do dalších 230 kalorií pro malé pořadí hranolky a 150 více pro 12 - oz . soda ,jídlo obsahuje celkem 970 kalorií .
Fat

Jedním z nejproblematičtějších nutričního hlediska rychlého občerstvení jevelký počet kalorií, které pocházejí z tuků . Ženy by se měly jíst více než 25 g tuku na 1000 kalorií a muži by měli jíst mezi 20 a 35 g tuku na 1000 kalorií . Ve výše popsaném rychlého občerstvení , je 45 g tuku ; 14 z nich jsou z nasycených tuků , což je více než 10 procent , které vládní Food and Nutrition Information Center je stanovena jako maximální .
Sodný

Další problém s jíst hodně rychlého občerstvení je množství sodíku obsahuje . Jídlo popsat zde obsahuje celkem 1830 mg sodíku . I když je to méně , než je doporučené denní dávky 2400 mg stanovené vládou Spojených států , to je více než doporučené denní dávky 1600 mg stanovené britskou vládou ( viz níže uvedené zdroje ) .
velikost

celkový počet sacharidů v tomto vzorku jídle je 120 g, doporučená denní dávka sacharidů pro ženy, je 130 g . Jídlo obsahuje také 27 g bílkovin ; ženy potřebují 46g a muži potřebují 56 g bílkovin denně .
Prevence /Solution

když tu jsme použili Big Mac , hranolky a sodu pro ilustraci jak vzít v úvahu nutriční hodnotu fast food , najdete nutriční hodnotu každé fast food položky menu bude FastFood.com . Po kliknutí na název fast foodu , bude celá její nabídce zobrazen . Každá položka menu je popsán celkový počet kalorií , kalorií z tuků , jakož i celkový počet gramů tuku a nasycených tuků . To také uvádí cholesterolu , sodíku , cukrů a bílkovin počet ( viz níže uvedené zdroje ) . To by mělo pomoci se rozhodnout předem , co si objednat ,strategie, která vám pomůže , když si ceníte zdravé výživy a také jíst v rychlém občerstvení z nutnosti .