Anti - cholesterolu Dieta
maso , zejména červené maso , je naloženo s obsahem nasycených tuků , který obsahuje LDL cholesterolu , které mohou ucpat tepny a sbalit na libry . Patří libové maso ve vaší stravě , jako je kuřecí maso a ryby , protože tyto potraviny jsou nižší obsah nasycených tuků . Místo hamburger , náhradní pozemní krůtí nebo mleté kuřecí maso . Pokud musíte mít červené maso , trim tuk před vařením , nebo vypustit tuk po vaření na snížení nasycených tuků .
Vejce a zelenina
cholesterolu ve vejcích existuje zcela ve žloutku , takže začlenit bílky pouze do svých jídel ke snídani a další jídla . Vyměňte každou celá vejce s dvěma bílky udržovat velikosti porcí v kuchyni jako omelety nebo míchaných vajec . Vaječné náhražky jsou další užitečná volba . Vaječné bílky nabízejí všechny proteiny celých vajec s žádným z cholesterolu .
Žádné diskuze anti - cholesterolu by nebyla úplná bez zmínky zeleniny . Kromě neobsahující LDL , zelená zelenina jsou snadno zpracovávány váš trávicí systém a pomáhá vyčistit toxiny a jiné nečistoty, které mohou ucpat tepny . Neváhejte a jíst brokolici , hrášek a listové zeleniny , jako je salát a zelí .
Nízkotučné mléčné
použijte nízkotučné mléko a sýry , a nahradit malý nízkotučný jogurt na zmrzlinu , když si svačinu . Snižte porce , pokud je nutné konzumovat mléčné výrobky s obsahem tuku . Také pozor na bílé mouky , protože má vysoký obsah sacharidů . Sacharidy mohou přispět k vysoké hladiny cholesterolu , a tak přejít na celozrnné pečivo , ovesné vločky a hnědá rýže .
Ořechy
pekanové ořechy, mandle a vlašské ořechy jsou velké zdroje nenasycených tuky , které ve skutečnosti nižší hladinu cholesterolu v krvi . Ořechy rovněž obsahují omega - 3 olejů , které snižují hladinu cholesterolu v krvi a podporují srdce a cév zdraví . Při výběru ořechy , jít na nesolené odrůdu , takže nemusíte zvyšovat riziko vzniku vysokého krevního tlaku .