Jídlo Nápady proseniory

starší často nejedí , stejně jako by měly . Potřeby výživy v průběhu času mění , a mnoho starších lidí se zasekl v příjmu říje . Je důležité, aby jejich celkový zdravotní stav , nicméně , že některé dietní změny probíhají , jako je například vyšší spotřebu vápníku a méně tuků . Plánování jídla zahrnout více mléka , některé zeleniny a nízkotučné proteiny pomůžeseniory žít zdravý život . Protein

Jedním z nejdůležitějších živin pro seniory je protein . Jednoduše řečeno , senior potřeby spotřebovávat o 1/2 gram bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti . Starší žena vážící 120 liber měli konzumovat 60 gramů bílkovin za den . Tuňák sendvič k obědu obsahuje asi 40 g na jedno jídlo . Grilovaný losos nebo kuřecí maso jsou vynikající zdroje bílkovin na večeři . Steak může také poskytují bílkoviny , ačkoli červené maso by měly být konzumovány s mírou . Hrách , ořechy a vejce mohou také nabídnout protein .
Dairy

Dairy je nutné u žen , protože jejich hladiny vápníku mají tendenci po menopauze klesá . Muži by měli konzumovat 1 až 1,5 šálky mléka a mléčných výrobků , zatímco ženy by měly mít alespoň 2 šálky . Pijte mléko s každým jídlem a přidejte sýr do svého kuře , salát nebo něco jiného , že to chutná dobře se . Jíst brokolici s večeří je takévýborným zdrojem vápníku . Šálek jogurtu jako svačinu mezi jídly pomáhá zvýšit příjem mléka a mléčných výrobků pro daný den .

Zelenina

Vyberte si širokou škálu rostlinných barev , aby se co nejvíce z každého z nich . Tmavě zelená, listová zelenina poskytují nejen vitamíny A , C, D a K , ale také živiny , jako jsou kyseliny listové a železa . Mohou být idalší zdroje vápníku . Žluté a oranžové zeleniny , jako mrkev a squash , nabízíme i další důležité živiny , jako jsou vitamin C , beta-karotenu , draslíku a lykopenu , který obsahuje antioxidanty . Spárovat různé zeleniny s každým jídlem . Například , pokud jste měli mrkev včera v noci , vyberte špenát nebo brokolice dnes . Můžete dokonce sloužit více než jednu barvu v jednom jídle zvýšit svůj příjem .
Zrna

Sacharidy mohou být nebezpečné, pokud budete konzumovat příliš mnohotzv. špatné sacharidy , jako rafinovaného cukru , bílé mouky a bílé rýže . Starší by měla přejít na celých zrn , kdykoli je to možné , aby se zabránilo špatné sacharidů . Celá zrna poskytují více živin a vlákniny než zpracované mouky , protože celá zrna zachovává živiny ztracené během zpracování . Celozrnný těstoviny jevýborná náhrada za typické "bílé" nudle , když dělat špagety nebo jiné těstoviny na jídle . Použijte celozrnné pečivo , aby sendviče na oběd a toast k snídani . Snídaňové cereálie by měly být vyrobeny z celých zrn .
Balance

správně jíst , jak stárneme zahrnuje přípravu jídel , které obsahují kombinaci všeho, co provede . Ujistěte se Grilovaný losos pro bílkoviny a podáváme s brokolicí vitamínů a vápníku , celozrnné rýže a sklenici mléka . Kuřecí může být také substituován, jak to vynikající zdroj bílkovin . Vaječný salát nebo tuňák sendvič na celozrnný chléb s sklenici mléka a některých mrkev je vynikající oběd pro seniory . Jíst správné potraviny , jak jste věku pomáhá tělu vstřebat všechno, co potřebuje , jak váš metabolismus a trávicí systémy jak zpomalit . Zdravější strava může také pomoci vašemu tělu bojovat proti nemoci v důsledku stárnutí .